mercoledì 2 gennaio 2013

"TRONCHETTO DI NATALE"



Ecco qua il mio primo tronchetto di natale! sono molto felice del risultato :D è fatto di pasta biscotto arrotolata,farcito con crema pasticcera al cioccolato, ganache panna e cioccolato per la copertura,poi ho fatto le venature tipiche del tronco di albero, e i vari personaggi fatti a mano in pasta di zucchero. eccolo

"TORTA ALBERO DI NATALE"




Pan di spagna da 6 uova , farcito di crema pasticcera al cioccolatoe nutella,bagna al latte e crema di burro, decorato con pasta di zucchero verde e marrone per la base, l'orsetto di natale l'ho fatto a mano io sempre in pasta di zucchero eccola qua spero vi piaccia :D

"CUPCAKES DI NATALE"





Cupcakes di natale al cioccolato e cacao, ricoperti di frosting panna e mascarpone azzurra, decorati con vari personaggi di pasta di zucchero fatti a mano da me :) . Cupcakes sempre al cioccolato decorati con frosting panna e mascarpone verde,con la sac a poche ho fatto l'effetto albero di natale e all'interno c'è una fragola, la stelline sono di pasta di zucchero :) eccoli qua :

mercoledì 19 dicembre 2012

"Torta per azienda pH Srl, una torta da chimico"







Ecco qua un pan di spagna di 12uova farcito con crema chantilly al cacao e gocce di cioccolato fondente :) tutte le decorazioni le ho fatte io a mano in pasta di zucchero :) è una torta che riproduce gli oggetti e le cose di un chimico :) ecco le foto spero vi piaccia 

martedì 18 dicembre 2012

martedì 11 dicembre 2012

"TORTA APPLE VS ANDROID"

Ecco a voi una torta nerd!una torta che racconta della sfida tra due grandi marchi apple e android :) è la torta del 23esimo compleanno del mio ragazzo che è fissato con queste cose tecnologiche computer, telefoni ecc.




è un pan di spagna da 8 uova farcito con una crema di panna e nutella e decorato con la pasta di zucchero bianca, i robottini ovvero gli android sono fatti a mano da me con la pasta di zucchero verde ecco il risultato :

sabato 1 dicembre 2012

"TORTA ORCHIDEE E CAMEO"





Ecco a voi la torta di compleanno di Patrizia!una pan di spagna farcito di crema al cioccolato fondente ricoperto e decorato con pasta di zucchero viola-lilla, ho creato l'effetto cuscino,  poi l'ho decorato con un cameo e le orchidee sono state fatte a mano da me, sempre in pasta di zucchero, per essere le mie prime orchidee sono venute bene :D ecco il risultato finale :D